Bäckerhandwerk

#88 Sparpotenziale in der Bäckerei: WECARRY-Mehrwegbeutel mit Mischa Wendel

24. März, 2025
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In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer von Aramaz Digital, mit Mischa Wendel, Geschäftsführer und Teilhaber von WECARRY, über innovative Sparpotenziale in der Bäckerei. WECARRY hat das erste Pfandsystem für Brotbeutel entwickelt – eine kostengünstige und nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen.

Gemeinsam beleuchten sie die Entstehungsgeschichte des Start-ups: Mitgründerin Nelly Mathias erkannte das Problem der hohen Müllproduktion und der steigenden Kosten für Einwegverpackungen. In enger Zusammenarbeit mit Bäckereien entwickelte das Team eine Lösung – den WECARRY-Mehrwegbeutel aus Bio-Baumwolle. Er ist atmungsaktiv, waschbar und verhindert Krümelbildung. Das Pfandsystem mit einem 2-Euro-Austauschprinzip macht es besonders praktisch.

Welche Herausforderungen löst das System? Wie können Bäckereien langfristig Kosten sparen und sich unabhängiger von Einwegverpackungen machen? Und warum wurde WECARRY mit einem Start-up Award ausgezeichnet? Diese Fragen und mehr klären wir in dieser Folge.

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